手机：133-9957-8799
电话：0557-5888078
邮箱：zgspkj@163.com
地址：安徽省宿州市萧县经济开发区一期标准化厂房13栋
网址：www.sptjjzg.com
生产的复配水分保持剂是以进口磷酸盐为主要原料，经科学配比复合而成。本品具有极佳的溶解性，使磷酸盐能够发挥大功效。用于肉类制品中能通过保水等作用而提高弹性、嫩化，降低加工中肉汁损失，冷冻制品预防蛋白质变性，减少解冻时肉汁的损失，使肉类罐头中脂肪乳化保持质地均匀，提高制品的弹脆性。在保持食品中水分的同时，改善食品的品质。
适用范围：火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等
产品特点：
1、肉制品中，提高产品的弹脆性，改善结构，提高出品率；
2、面制品中，增加面条等制品的面筋筋力、粘弹性和耐水煮性，防止饺子皮冻裂；
3、水产制品中：提高产品耐冻性，改善结构，保鲜增重。
133-9957-8799
E-mail：zgspkj@163.com
Add：安徽省宿州市萧县经济开发区一期标准化厂房13栋
扫一扫，了解更多
