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地址：安徽省宿州市萧县经济开发区一期标准化厂房13栋
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泽冠食科经过不断地对市场就行深入了解，也有部分客户对鸭肉类制品品质的要求提高，结合我公司技术实力及对保水剂深入研究的应用，为了满足市场需求，在不断提高保水、做出口感的要求下稳步上升。
接到安徽某客户电话诉求后我公司技术人员前往现场制作，做出来的产品客户非常满意，解决了高保水无苦味、保水后解冻不出水；鸭肉片口感弹嫩；结构紧致；油炸损失小；并且出品率比之前也得到了大大的提升。
该客户销售渠道广泛，鸭肉制品属于市场畅销产品，通过本次鸭肉水分保持剂试验，客户得到了非常大的信心，会加大市场供应，客户当时根据试验方案，批量订购方案内产品，马上安排工人尽快生产。
应用配方参考：部分关键产品省略
鸭胸肉片100kg、冰水130kg、食盐0.4kg、白砂糖0.5kg、味精0.3kg、泽冠食科鸭肉保水剂 2.5kg、色拉油0.8kg、大豆膳食纤维粉2-4kg、大豆分离蛋白粉1.5kg。
（具体添加量结合鸭胸肉片出品率进行适当调整）
安徽泽冠食品科技有限公司，成立于2018年6月，厂房总占地面积3500平方米，其中办公区域500平方米，宿舍300平方米，其余为生产车间及仓库。公司坐落于以食品加工为主的专业型园区——萧县食品工业园，位于萧县县城东环路东侧，是城区东大门，紧靠徐州都市经济圈。借助得天独厚的地理位置，深耕食品添加剂行业，敏锐了解市场动向，加上自身的不断努力，企业发展迅速蓬勃，巩固了夯实的上下游经营网络，良好的企业信誉度。
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